작성일 : 07-10-08 04:32
글쓴이 :
운영자
조회 : 2,223
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>저는 대구에서 꼼장어 집을 운여하는데..아직은 초보이지만,,
>사람들이 활어를 마니 찾던데요,, 맛이 다르기라두 하나요,,
>글구 활어가격이 어지되는 건지궁금하구,,, 혹시 방문할수 있는기회가 되는지 알고싶구,
>붕장어두 활어를 하는지 알고 싶구요,,]부산에선,, 정말 산것만 취급하나요,,
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>답변부탁드려요,,,
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안녕하세요.수정사입니다.사업번창하십시요.아무래도 활어는 신선도면에서 냉동과비교할수없구요.가격도 2배이상 차이남니다. 방문가능하고요.처음장사배우시는 분들도 많이 들르십니다..양념이나.활어 손질법 기타등등 많이 배워가시지요..부산에는 냉동쓰시는 업체가 있고.활어쓰시는 업체가 있습니다.
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